Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

Titulů autora (23)

• Gastronomické služby - servis

  Formát: Tištěná kniha

  Burešová Pavla, Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2016

  ISBN 978-80-87411-80-3 (brožováno)

• Food & beverage management

  Formát: Tištěná kniha

  Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2011

  ISBN 978-80-87411-28-5

• Banketní a cateringové služby

  Formát: Tištěná kniha

  Burešová Pavla, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2010

  ISBN 978-80-87411-11-7 (brož.)

• Výživa a hygiena ve stravovacích službách

  Formát: Tištěná kniha

  Marádová Eva, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2010

  ISBN 978-80-87411-02-5 (brož.)

• Cestovní kancelář, cestovní agentura a informační středisko v cestovním ruchu

  Formát: Tištěná kniha

  Sysel Jiří, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2008

  ISBN 978-80-86578-75-0 (brož.)

• Gastronomické služby - servis

  Formát: Tištěná kniha

  Burešová Pavla, Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2008

  ISBN 978-80-86578-86-6 (brož.)

• Wellness a hotelové sporty

  Formát: Tištěná kniha

  Lesová Miluše, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2008

  ISBN 978-80-86578-77-4 (brož.)

• Enologie a odborná degustace

  Formát: Tištěná kniha

  Fialková Božena, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-86578-70-5 (brož.)

• Food & beverage management

  Formát: Tištěná kniha

  Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-86578-74-3 (brož.)

• Sommelier v současné české gastronomii

  Formát: Tištěná kniha

  Burešová Pavla, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-86578-72-9 (brož.)

• Výživa a hygiena ve stravovacích službách

  Formát: Tištěná kniha

  Marádová Eva, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-86578-69-9 (brož.)

• Zbožíznalství

  Formát: Tištěná kniha

  Krajčová Jitka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2007

  ISBN 978-80-86578-68-2 (brož.)

• Food & beverage management

  Formát: Tištěná kniha

  Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2006

  ISBN 978-80-86578-55-2 (brož.)

• Enologie a odborná degustace

  Formát: Tištěná kniha

  Fialková Božena, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2005

  ISBN 978-80-86578-53-8 (brož.)

• Hotelové podnikání - integrační procesy

  postavení hotelových skupin a řetězců, globalizace, role hotelnictví v ekonomice

  Formát: Tištěná kniha

  Kosmák Petr, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2005

  ISBN 978-80-86578-50-7 (brožováno)

• Výživa a hygiena ve stravovacích službách

  Formát: Tištěná kniha

  Marádová Eva, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2005

  ISBN 978-80-86578-49-1 (brož.)

• Zbožíznalství

  Formát: Tištěná kniha

  Krajčová Jitka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2005

  ISBN 978-80-86578-51-4 (brož.)

• Food & beverage management

  Formát: Tištěná kniha

  Zimáková Blanka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2004

  ISBN 978-80-86578-43-9 (brož.)

• Hotelové sporty

  Formát: Tištěná kniha

  Lesová Miluše, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2004

  ISBN 978-80-86578-28-6 (brož.)

• Projektování hotelového provozu

  Formát: Tištěná kniha

  Veselý Petr, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2004

  ISBN 978-80-86578-23-1 (brož.)

• Turismus I

  Formát: Tištěná kniha

  Attl Pavel, Nejdl Karel, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2004

  ISBN 978-80-86578-37-8 (brož.)

• Hotelové podnikání - integrační procesy

  postavení hotelových skupin a řetězců, globalizace, role hotelnictví v ekonomice

  Formát: Tištěná kniha

  Kosmák Petr, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2003

  ISBN 978-80-86578-15-6 (brož.)

• Zbožíznalství

  Formát: Tištěná kniha

  Krajčová Jitka, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

  University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.

  2003

  ISBN 978-80-86578-17-0 (brož.)