Food & beverage management
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Food and beverage management
- Vydáno
- 2004
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-86578-43-9 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 140 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
500 výt.
Významná vlastnost
Na obálce nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8