Gastronomické služby - servis
Burešová PavlaautorAutoritní záznam NK ČR – Burešová Pavla (otevře se v novém okně)Zimáková BlankaautorAutoritní záznam NK ČR – Zimáková Blanka (otevře se v novém okně)Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictvídalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2016
- Místo vydání
- Praha
- Poznámka k vydání
- Vydání třetí
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-87411-80-3 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Terminologický slovník
Významná vlastnost
300 výtisků
Doporučení
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví