Food & beverage management
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Food and beverage management
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 2
- Poznámka k vydání
- Vyd. 2. [i.e. vyd. 3.?]
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-86578-74-3 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 146 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
S největší pravděpodobností jde o 3. vyd. (2. vyd. v r. 2006)
Významná vlastnost
500 výt.
Významná vlastnost
Český text
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, katedra hotelnictví