Metodika stanovení vlivu osmotického stresu na fyziologický stav pivovarských kvasinek a průběh hlavního kvašení
certifikovaná metodika
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Certifikovaná metodika: Metodika stanovení vlivu osmotického stresu na fyziologický stav pivovarských kvasinek a průběh hlavního kvašení
- Vydáno
- 2012
- Místo vydání
- Praha
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-86576-54-1 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 20 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
50 výt.