Technologie výroby sladu a piva
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2000
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (některé barev.)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-902658-6-8 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 398 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský