Nový encyklopedický slovník gastronomie
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích
- Nakladatel
- Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly
- Vydáno
- 2005
- Místo vydání
- Úvaly
- Poznámka k vydání
- II. vydání
- Jazyk
- Čeština, Více jazyků
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-86351-10-0 (svazek 1. ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-86351-11-7 (svazek 2. ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Úvaly : Ratio