Barový provoz v kostce
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Štěpánek Karel PaedDr. - Ratio. Úvaly
- Vydáno
- 1998
- Místo vydání
- Úvaly
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
- Edice
- Gastronomie (Ratio)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-902312-7-6 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 163 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Terminologický slovníček
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Úvaly : Ratio