Přeměna odpadů potravinářského průmyslu na mikrobiální metabolity s vysokou přidanou hodnotou
Conversion of food industry wastes into microbial metabolites with high added value
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Conversion of food industry wastes into microbial metabolites with high added value
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2021
- Místo vydání
- Zlín
- Poznámka k vydání
- Pořadí vydání: první
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7678-012-5 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
"Obor: Technologie potravin"
Významná vlastnost
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Významná vlastnost
90 výtisků
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně