Obruča Stanislav

Tituly autora (3)

• Přeměna odpadů potravinářského průmyslu na mikrobiální metabolity s vysokou přidanou hodnotou

  Conversion of food industry wastes into microbial metabolites with high added value

  Formát: Tištěná kniha

  Obruča Stanislav, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

  Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

  2021

  ISBN 978-80-7678-012-5 (brožováno)

• Valorizace odpadů potravinářského průmyslu

  Valorisation of waste products of food industry

  Formát: Tištěná kniha

  Obruča Stanislav, Vysoké učení technické v Brně

  Vysoké učení technické v Brně

  2015

  ISBN 978-80-214-5200-8 (brožováno)

• Vybrané instrumentální úlohy z aplikované biochemie

  Formát: Tištěná kniha

  Márová Ivana, Obruča Stanislav, Vysoké učení technické v Brně. Chemická fakulta

  Vysoké učení technické v Brně

  2013

  ISBN 978-80-214-4788-2 (brož.)