Obálka není k dispozici

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČR Hledat na Knihovny.cz

Hodnocení kvality

aplikace doporučených přístrojů, metod a interpretace výsledků pro praxi

Příhoda JosefautorAutoritní záznam NK ČR – Příhoda Josef (otevře se v novém okně)Hrušková MarieautorAutoritní záznam NK ČR – Hrušková Marie (otevře se v novém okně)

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel: Svaz průmyslových mlýnů České republiky, z.s.
Vydáno: 2007
Místo vydání: Praha
Jazyk: Čeština
Ilustrace: il. (některé barev.)
Edice: Mlynářská technologie
Série: Mlynářské noviny

Vydání

Formát: Tištěná kniha
Pevná vazba
ISBN 978-80-239-9475-9 (váz.)
Vydáno: 2007
Typ obsahu
Text
Rozsah
187 Strany
Skladba produktu
Jednosložkový maloobchodní produkt
Stav vydání
Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Svaz průmyslových mlýnů České republiky

Významná vlastnost

Přehled technických norem a potravinářské legislativy

Obsah

Obsah (PDF)

Související tituly

Od stejného autora

Zobrazit vše

Cereální chemie a technologie

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2017

Těstoviny

Sdružení českých spotřebitelů, z.ú

2015

Těstoviny

Potravinářská komora České republiky

2015

Chléb a pečivo

Sdružení českých spotřebitelů, z.ú

2013

Základy pekárenské technologie

Pekař a cukrář, spol. s r.o.

2003

Cereální chemie a technologie I

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2003

Zobrazit vše

Ze stejné edice

Mlýnské zpracování obilovin

Author-publishers (miscellaneous)

2020

Mlynářská ročenka ...

Svaz průmyslových mlýnů České republiky, z.s.

2012

Skladování a příprava surovin

Svaz průmyslových mlýnů České republiky, z.s.

2012

Od stejného nakladatele

Mlynářská ročenka ...

Svaz průmyslových mlýnů České republiky, z.s.

2012

Skladování a příprava surovin

Svaz průmyslových mlýnů České republiky, z.s.

2012