Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 3, Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Další název

Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny

Nakladatel

Idea servis

Vydáno

1993

Místo vydání

Praha

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

1. vyd.

Jazyk

Čeština

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-900880-7-8 (brož.)

  Vydáno: 1993

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  110 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy