Obálka není k dispozici
Hodnocení jakosti živočišných produktů
Pipek PetrautorAutoritní záznam NK ČR – Pipek Petr (otevře se v novém okně)Pour MiloslavautorAutoritní záznam NK ČR – Pour Miloslav (otevře se v novém okně)Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologiedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Česká zemědělská univerzita v Praze
- Vydáno
- 1998
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-213-0442-0 (Česká zemědělská univerzita ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 139 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Agronomická fakulta ; Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Významná vlastnost
1000 výt.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Kufr
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
Tabulky