Umění fermentace
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Grada Publishing, a.s.
- Vydáno
- 2021
- Místo vydání
- Praha
- Poznámka k vydání
- První vydání
- Jazyk
- Čeština
- Původní jazyk přeloženého textu
- Angličtina
- Ilustrace
- ilustrace (některé barevné)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-271-0315-7 (díl druhý ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-271-0316-4 (díl první ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Alferia
Doporučení
Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík
Významná vlastnost
Terminologický slovník
Významná vlastnost
Pro účely českého vydání byla kniha rozdělena na dva díly
Významná vlastnost
Přeloženo z angličtiny