Svět potravin a kouzlo biotechnologií
24. letní škola
Picková IvanaeditorAutoritní záznam NK ČR – Picková Ivana (otevře se v novém okně)Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologiedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- 24. letní škola
- Nakladatel
- Key Publishing, s.r.o.
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Ostrava
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (převážně barev.), 1 portrét
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7418-069-9 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 116 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Na obálce pod názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Ostrava : Key Publishing
Významná vlastnost
Obálkový podnázev: od původu života na zemi přes strukturu biomolekul, mikrobiologii, výživu a bezpečnost potravin, jejich výrobu až k biotechnologiím
Doporučení
Obsahuje bibliografie