Vybrané kapitoly z konzervárenské a mrazírenské technologie

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Vydáno

1992

Místo vydání

Praha

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

1. vyd.

Jazyk

Čeština

Ilustrace

obr.

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-7080-146-8 (brož.)

  Vydáno: 1992

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  175 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy