Čurda Dušan

Tituly autora (3)

• Potravinářství, hotelnictví

  Formát: Tištěná kniha

  Čurda Dušan, Holub Karel

  Nakladatelství Scientia, spol. s r.o. Praha 6

  2004

  ISBN 978-80-7183-292-8 (brož.)

• Ekologická bilance - hodnocení životního cyklu

  Formát: Tištěná kniha

  Čurda Dušan, Fuchsová Alena

  Ministerstvo životního prostředí

  1996

  ISBN 978-80-85368-95-6 (Ministerstvo životního prostředí ČR ; brož.)

• Vybrané kapitoly z konzervárenské a mrazírenské technologie

  Formát: Tištěná kniha

  Čurda Dušan

  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  1992

  ISBN 978-80-7080-146-8 (brož.)