Uzení, nakládání a konzervování masa

od šunky po žebírka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Název v původním jazyce

Fleisch pökeln und räuchern

Nakladatel

Grada Publishing, a.s.

Vydáno

2012

Místo vydání

Praha

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

1. vyd.

Jazyk

Čeština

Původní jazyk přeloženého textu

Němčina

Ilustrace

il. (převážně barev.)

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-247-4266-3 (brož.)

  Vydáno: 2012

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  125 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy