Nápoje
výroba, ošetřování, podávání
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Grada Publishing, a.s.
- Vydáno
- 1999
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 2
- Poznámka k vydání
- 2., rozš. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il., mapy
- Edice
- Hotely a restaurace
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7169-811-1 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 111 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Terminologický slovník
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Grada