Skoupil Jan

Titulů autora (6)

• Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan

  Author-publishers (miscellaneous)

  2005

  ISBN 978-80-239-6061-7 (v knize neuvedeno ; váz.)

• Cukrářská výroba 3.

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan, Pelikán Miroslav

  Author-publishers (miscellaneous)

  1999

  ISBN 978-80-239-2489-3 (v knize neuvedeno ; váz.)

• Cukrářská výroba 1.

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan

  Author-publishers (miscellaneous)

  1997

  ISBN 978-80-239-2492-3 (v knize neuvedeno ; váz.)

• Cukrářská výroba 2.

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan

  Author-publishers (miscellaneous)

  1997

  ISBN 978-80-239-2490-9 (v knize neuvedeno ; váz.)

• Suroviny na výrobu pečiva

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan, Fischer Roman

  KORA. Pardubice, vydavatelství a nakladatelství

  1994

  ISBN 978-80-85644-07-4 (brož.)

• Suroviny pro učební obor Pekař, pekařka

  Formát: Tištěná kniha

  Skoupil Jan

  ALEKO, nakladatelská divize, eSseNTiaL publishing. Praha

  1989

  ISBN 978-80-03-00019-7 (brožováno)