Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů

pro střední a vyšší odborné školy

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Fortuna

Vydáno

2000

Místo vydání

Praha

Pořadí vydání

1

Poznámka k vydání

Vyd. 1.

Jazyk

Čeština

Ilustrace

il.

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-7168-719-1 (brož.)

  Vydáno: 2000

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  111 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy