Obálka není k dispozici
Praktikum pro faremní zpracovatele mléka. Hygienické požadavky na faremní zpracování mléka
(seminář pro praxi)
Babička LubošautorAutoritní záznam NK ČR – Babička Luboš (otevře se v novém okně)Kouřimská LenkaautorAutoritní záznam NK ČR – Kouřimská Lenka (otevře se v novém okně)Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktůdalší primární původceAutoritní záznam NK ČR – Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktů (otevře se v novém okně)
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Hygienické požadavky na faremní zpracování mléka
- Nakladatel
- Česká zemědělská univerzita v Praze
- Vydáno
- 2006
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-213-1487-0 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 48 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Česká zemědělská univerzita
Významná vlastnost
Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Katedra kvality zemědělských produktů
Významná vlastnost
40 výt.