Pivovarství
teorie a praxe výroby piva
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (převážně barev.)
Vydání
- Formát: Tištěná knihaPevná vazba
ISBN 978-80-7080-734-7 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 863 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vydavatelství VŠCHT
Doporučení
Obsahuje bibliografie a rejstřík