Analýza nebezpečí a kritické kontrolní - ochranné body

HACCP [Hazard Analysis Critical Control Points] : Praktická příručka k zabezpečení zdravotní a hygienické nezávadnosti potravin pro výrobce, prodejce a kontrolníinstituce

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel

Author-publishers (miscellaneous)

Vydáno

1993

Místo vydání

Brno

Jazyk

Čeština

Ilustrace

obr., fotogr., tab., schémata

Vydání

• Formát: Tištěná kniha

  Brožovaná vazba

  ISBN 978-80-900035-3-8 (brož.)

  Vydáno: 1993

  Typ obsahu

  Text

  Rozsah

  85 Strany

  Skladba produktu

  Jednosložkový maloobchodní produkt

  Stav vydání

  Neurčeno

Obsahy