Praktikum k výuce předmětu Potraviny a výživa pro SOU, pro školy hotelové, rodinné i základní a pro veřejnost
620 nejrůznějších receptů včetně nutričních hodnot
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Fortuna
- Vydáno
- 1995
- Místo vydání
- Praha
- Pořadí vydání
- 1
- Poznámka k vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Edice
- Učebnice
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7168-296-7 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 110 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Bibliogr.
Významná vlastnost
Tab.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Fortuna
Doporučení
Rejstřík pokrmů