Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Další název
- Evropská gastronomie v proměnách staletí
- Nakladatel
- Univerzita Pardubice
- Vydáno
- 2016
- Místo vydání
- Pardubice-Polabiny
- Poznámka k vydání
- Vydání první
- Jazyk
- Čeština, Slovenština
Vydání
- Formát: Tištěná knihaBrožovaná vazba
ISBN 978-80-7560-026-4 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Pardubice-Polabiny : Univerzita Pardubice