Hotelové podnikání - integrační procesy
postavení hotelových skupin a řetězců, globalizace, role hotelnictví v ekonomice
Formát: Tištěná kniha
Kosmák Petr, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická, s.r.o.
2005
ISBN 978-80-86578-50-7 (brožováno)