Morávek Jaroslav

Titulů autora (7)

• Technika provozu

  praktická odborná výuka pro kuchaře, pracovníky hotelů a restaurací : pracovní sešit pro žáka

  Název originálu: Ernährung, praktische Fachkunde, Grundstufe

  Formát: Tištěná kniha

  Herrmann Heinz, Bartáková Sylva, Krabičková Věra

  Wahlberg. Praha

  1996

  ISBN 978-80-901871-7-7 (Wahlberg ; brož.)

• Technika provozu

  praktická odborná výuka pro kuchaře, pracovníky hotelů a restaurací : pracovní sešit pro učitele

  Název originálu: Ernährung, praktische Fachkunde, Grundstufe, Lehrerausgabe

  Formát: Tištěná kniha

  Herrmann Heinz, Bartáková Sylva, Krabičková Věra

  Wahlberg. Praha

  1996

  ISBN 978-80-86127-01-9 (Wahlberg ; v knize neuvedeno ; brož.)

• 200 druhů nápojů

  Formát: Tištěná kniha

  Endlicherová Zdeňka, Morávek Jaroslav

  Rozrazil, moravské nakladatelství. Brno

  1992

  ISBN 978-80-85382-01-3 (brož.)

• Kuchařka pro každý den

  Formát: Tištěná kniha

  Endlicherová Zdeňka, Morávek Jaroslav, Budík Miloš

  Nakladatelství Blok. Brno

  1991

  ISBN 978-80-7029-060-6 (brož.)

• Receptury pro střední odborná učiliště. Výrobní postupy

  Formát: Tištěná kniha

  Endlicherová Zdeňka, Morávek Jaroslav

  Nakladatelství Merkur. Praha

  1991

  ISBN 978-80-7032-000-6 (brož.)

• Žebrácká kuchařka

  Formát: Tištěná kniha

  Endlicherová Zdeňka, Morávek Jaroslav

  Rozrazil, moravské nakladatelství. Brno

  1991

  ISBN 978-80-85382-00-6 (brož.)

• Kuchařka pro všední a sváteční dny

  Formát: Tištěná kniha

  Endlicherová Zdeňka, Morávek Jaroslav

  Rozrazil, moravské nakladatelství. Brno

  1990

  ISBN 978-80-900182-7-3 (brož.)