Zpracování bioproduktů v podmínkách prvovýrobce
požadavky na bezpečnost výroby, platné předpisy
Formát: Tištěná kniha
Kadlec Jaroslav, Lačňák Vladimír, PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
2006
ISBN 978-80-87080-03-0 (PBO-BIO Svaz ekologických zemědělců ; brož.)