Cukrářská výroba I
pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Formát: Tištěná kniha
Bláha Ludvík, Conková Věra, Kadlec František
Informatorium, spol. s r.o.
2001
ISBN 978-80-86073-85-9 (brož.)
pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Bláha Ludvík, Conková Věra, Kadlec František
Informatorium, spol. s r.o.
2001
ISBN 978-80-86073-85-9 (brož.)
pro 2. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Bláha Ludvík, Conková Věra, Kadlec František
Informatorium, spol. s r.o.
2001
ISBN 978-80-86073-86-6 (brož.)
pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Bláha Ludvík, Conková Věra, Kadlec František
Informatorium, spol. s r.o.
2001
ISBN 978-80-86073-87-3 (brož.)