Slovník odborné kuchařské terminologie
anglicko-český, česko-anglický, francouzsko-český, česko-francouzský, německo-český, česko-německý
Formát: Tištěná kniha
Hrabec Martin, Smetana Karel
České a slovenské odborné nakladatelství. Praha, spol. s r.o.
2000
ISBN 978-80-902553-3-3 (váz.)