Hořejší Jan

Tituly autora (3)

• Stroje a výrobní linky rybné výroby

  [učebnice] pro 3. roč. středních odb. učilišť

  Formát: Tištěná kniha

  Hořejší Jan, Jehlička František, Výzkumný ústav potravinářský. Středisko technických informací

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1992

  ISBN 978-80-85120-27-1 (brož.)

• Technologie rybné výroby. [Díl] 2, Učebnice pro 3. roč. středních odb. učilišť

  Formát: Tištěná kniha

  Hořejší Jan, Ningerová M., Výzkumný ústav potravinářský

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1992

  ISBN 978-80-85120-28-8 (brož.)

• Technologie rybné výroby. Díl 1

  učebnice pro 2. roč. středních odb. učilišť

  Formát: Tištěná kniha

  Hořejší Jan, Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací

  Ústav zemědělské ekonomiky a informací

  1991

  ISBN 978-80-85120-22-6 (brož.)