Potravinářská technika, současnost a směry rozvoje
Prodovol'stvennaja technika, sovremennoje sostojanije i napravlenija razvitija = Food Engineering: Present State and Developmental Trends : Studie
Formát: Tištěná kniha
Adam Miloslav, Zvoníček Jan, Houšová Jiřina
Česká akademie zemědělských věd
1990
ISBN 978-80-7002-009-8 (brož.)