Packová Anna
Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň
2021
ISBN 978-80-907622-1-3 (brožováno)
Packová Anna
Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň
2021
ISBN 978-80-907622-1-3 (brožováno)
Košťálová Alexandra, Mužíková Leona, Niklová Anna
Státní zdravotní ústav
2018
ISBN 978-80-7071-378-5 (brožováno)
Hrnčířová Dana, Johanidesová Olga, Košťálová Alexandra
Státní zdravotní ústav
2018
ISBN 978-80-7071-377-8 (brožováno)
metodická pomůcka pro vedení kroužků přípravy pokrmů
Košťálová Alexandra, Mužíková Leona, Niklová Anna
Státní zdravotní ústav
2017
ISBN 978-80-7071-369-3 (kroužková vazba)
manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Kapounová Zlata, Packová Anna, Petrová Jana
Nakladatelství Dr. Josef Raabe, s.r.o.
2019
ISBN 978-80-7496-429-9 (2 ; brožováno), ISBN 978-80-7496-328-5 (1 ; brožováno)
metodická pomůcka pro realizaci projektu "Zdravá školní jídelna"
Košťálová Alexandra, Mužíková Leona, Niklová Anna
Státní zdravotní ústav
2017
ISBN 978-80-7071-367-9 (brožováno)
Hrnčířová Dana, Johanidesová Olga, Košťálová Alexandra
Státní zdravotní ústav
2016
ISBN 978-80-7071-358-7 (brožováno)
Lukašíková Ivana, Košťálová Alexandra, Křečková Jana
Státní zdravotní ústav
2015
ISBN 978-80-7071-345-7 (brožováno)
výběr 2008-2015
Packová Anna, Strosserová Alena, Hudcová Olga
Jídelny.cz, s.r.o. Plzeň
2015
ISBN 978-80-905557-2-3 (kroužková vazba)
Packová Anna
Akademické nakladatelství CERM, spol. s r.o. (v likvidaci)
2005
ISBN 978-80-7204-394-1 (kroužková vazba)
soubor receptur pro školní stravování
Packová Anna
Akademické nakladatelství CERM, spol. s r.o. (v likvidaci)
2002
ISBN 978-80-7204-231-9 (kroužková vazba)