Veterinární prohlídka jatečních zvířat
Hygiena a technologie masa a masných výrobků : praktická cvičení
Formát: Tištěná kniha
Nápravníková Eva, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa
Veterinární univerzita Brno
2001
ISBN 978-80-7305-408-3 (brož.)