Hygiena a zdravotní nezávadnost potravin
pro posluchače FAPPZ
Formát: Tištěná kniha
Killer Jiří, Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky
Česká zemědělská univerzita v Praze
2019
ISBN 978-80-213-2941-6 (brožováno)