Vacek Josef

Tituly autora (2)

• Skladování konzumních brambor

  certifikovaná metodika

  Formát: Tištěná kniha

  Vacek Josef, Plíštil Tomáš

  Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, spol. s r.o.

  2020

  ISBN 978-80-86940-91-5 (brožováno)

• Skladování brambor

  skladování konzumních hlíz pro zpracování na smažené výrobky z brambor

  Formát: Tištěná kniha

  Vacek Josef, Bartáčková Veronika, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

  Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, spol. s r.o.

  2012

  ISBN 978-80-86940-39-7 (brož.)